משלוח חינם תמיד בכל הזמנה  |     עסקה בטוחה: התחרטת? תחזיר!

התחברות למועדון VIP

מייל:

סיסמא:

שכחתי סיסמא
לא VIP? לחץ להצטרפות בחינם!
סל הקניות שלי ערוך סה"כ: 0   ₪ לקופה
 
 

חדשות ומבצעים

כתבות

ספרו עלינו

נפלאות הקינמון

נפלאות הקינמון

 

 

ממחקר ישראלי שהתבצע בשנת 2011 עולה כי חלקים מסוימים מצמח הקינמון יכולים לגרום לבלימה של התפתחות מחלת האלצהיימר. המחקר נעשה על ידי סטודנטים באוניברסיטת תל אביב. מולקולות אשר מתחברות זו לזו, יוצרות משקעים הגורמים להרג של תאי העצבים מה שמעודד היווצרות של המחלה. מהמחקר עולה כי מקטעים של הקינמון למעשה גורמים לעיכוב תהליך ההיצמדות של אותן המולקולות הקטנות וכך מונעים מהמחלה להתפתח. הרי ידוע שמחלת האלצהיימר גורמת לאיבוד הזיכרון בקרב קשישים ואינספור מחקרים בכל העולם באים לנסות ולמצוא פתרון מועיל למחלה שכבר שנים פוגעת באיכות החיים של קשישים רבים ומשנה לחלוטין את היכולת שלהם לתפקד באופן עצמאי. אמנם חברות התרופות עדיין לא מבשרות על מדע מדויק ועדיין מוקדם לבשר כי אכן נמצא פתרון למחלת האלצהיימר שכן על פי המחקר הכמות שאדם ייאלץ לצרוך ביום איננה הגיונית, משהו כמו 4 כפות קינמון ליום. מסיבה זו וסיבות נוספות, עדיין מנסים לפצח את נוסחת הקסמים. במקביל, למחקר זה לצמח הקינמון נמצאו עוד סגולות ותכונות מרפא רבות, אך לפני כן… הנה כמה עובדות מעניינות עליו. מדובר בעץ ירוק ממשפחת העצים העריים ובמקור הוא מגיע מסרי לנקה. היו אלה הפורטוגזים שגילו את העץ בסוף המאה ה-15 עד שההולנדים השתלטו על האי ולאחר מכן השליטה עברה לבריטיים עד שעוד מדינות החלו לגדלו. כמובן שיש כמה סוגים כאשר רובם מופקים בסרי לנקה והיתר במזרח במדינות כמו הודו, ויאטנם, סין. יש גם גידולים באינדונזיה וברזיל. העץ חי 45-50 שנה וכאשר הוא מגיע לגיל שנתיים, גודעים את הגזע מעל פני האדמה מה שגורם לגזעים רבים נוספים לצמוח. מהקליפה של העץ מייצרים את התבלין. 

 

 

קינמון - למי?

 

 

מסתבר שכבר שנים רבות ממליצים לחולי סוכרת לצרוך קינמון בשל היותו מסייע להוריד את רמות הסוכר והכולסטרול בדם. הרכיבים שבו מעודדים פעילות של הקולטנים ברקמת השריר מה שגורם לתאים לקלוט את הסוכרים בגוף באופן יעיל ולכן מתקיימת השפעה על רמת הסוכרים. הוא גם מצוין לטיפול בהתקררות, בעיות במערכת העיכול ושיעול.  

 

 

מכיון שהקינמון מכיל רכיבים נוגדי חמצון הוא יעיל לטיפול בבעיות מעיים ומערכת עיכול כמו בחילות למשל זאת משום שהוא מסייע בציפוי רירית הקיבה. בנוסף הוא מומלץ לטיפול בנזלת (לעיסת מקל קינמון), טיפול בשפעת (מקלות קינמון במים פושרים לשתייה) ובדלקות חניכיים ובכאבי שיניים (גרגור מים מעורבבים עם אבקת קינמון). 

 

 

לסיכום, לא רק שיש לו טעם משכר, ריח מופלא ונהוג לעשות בו שימוש לתיבול בקשת רחבה של מאכלים וקינוחים הוא גם בעל תכונות וסגולות רפואיות רבות- אנטי דלקתי, אנטי סוכרתי, אנטי ספטרי, מחמם, מרגיע ומאלחש מקומי.  

 

מוצרים הקשורים לכתבה