אנו יכולים ליהנות מכמויות עשירות של ויטמין B12 גבוה, בעיקר ממאכלים המכילים כמות יפה של חלבונים כגון בשר (בעיקר איברים פנימיים: לב, כבד), עוף, דגים וביצים.
גורמים למחסור ויטמין B12 גבוה:
• דיאטה טבעונית; נטולת מוצרים מן החי. יש לציין כי קיים מעט חלבון בקטניות ודגנים מלאים, אך הוא איננו נספג באותה איכות בה נספג חלבון מן החי.• זקנה – ככל שאנו מזדקנים, גופנו מתקשה להפריש את החומצות הנדרשות לשם ביצוע עיכול תקין של ויטמין B12 גבוה.
• מחלות מעיים או סוכרת.
אם אנו סובלים מחסך של ויטמין B12 גבוה אנו נחוש:
• עייפים• כאבי שרירים
• כאבי מפרקים
• קשיי נשימה
• סחרחורות
• ירידה ביכולת שימור והעברת הזיכרון שלנו
• קשיי ריכוז
• שינויים תכופים במצב הרוח
• תופעות לב, תופעות שיניים וחניכיים, אנמיה, קשיי עיכול ועוד.
אם גופנו יהיה עשיר בוויטמין B12, אנו:
• נחוש אנרגטיים יותר• נשפר את החדות הקוגניטיבית שלנו; יכולות הקשב והריכוז שלנו
• נתרום לשימור הזיכרון שלנו
• נגרש מחלות במערכת העצבים ממיטתנו
• נשפר את מצב הרוח שלנו
• נשמר את בריאות הלב שלנו
• נתרום לבריאות התינוק שלנו
• נשמור על עור ושיער צעירים ובריאים
האם ויטמין B12 גבוה הוא מסוכן עבורנו:
אין לגופנו שום בעיה ליהנות מכמויות אינסופיות של ויטמין B12 גבוה. בתרחיש הגרוע ביותר, הוא מפריש את עודפי הוויטמין דרך השתן והצואה.טווח הנורמה של ערכי ויטמין B12 גבוה עבור תינוקות הוא בין 160-1300, עבור ילדים ומבוגרים הוא בין 200-835 ולמבוגרים הוא בין 110-770.
אם אנו מאמינים כי אנו סובלים מחסך של ויטמין B12 גבוה, גם אם תוצאות הבדיקה שלנו מראות אחרת – כדאי לנו להיוועץ ברופא שלנו בנושא ולבקש בדיקה ספציפית יותר.
