מרק כרוב דיאטטי נפוץ כשיטת הרזיה מהירה, שטוענת כי אנו יכולים להפחית ממשקלנו בצורה משמעותית; עד לחמישה ק"ג בשבוע (!).
מדובר בדיאטה של מרק כרוב דיאטטי, שאין לבצע לאורך יותר משבוע, משום שמדובר במזון שדל מאוד בערך קלורי.
מרק כרוב דיאטטי – מהימנות:
דיאטת מרק כרוב דיאטטי מאפשרת לנו לאכול ירקות, פירות, מים, תה לא ממותק, חלב דל שומן ובעיקר – כמה מרק כרוב דיאטטי שנרצה במשך שבוע. ישנן דיאטות מרק כרוב דיאטטי נוקשות יותר, שממש מחלקות את התזונה לפי יום.
איש מעולם לא חקר את ההשלכות של דיאטת מרק כרוב דיאטטי, לכן אין שום דרך להבטיח שהדיאטה אכן יעילה. עם זאת, כרוב הוא אכן מאכל בעל ערך גבוה של נוזלי וערך קלורי נמוך מאוד, לכן הסיכויים גבוהים כי נצליח להשיל מספר קילוגרמים מגופנו.
יש לציין כי ישנם מספר מחקרים אודות דיאטות שדומות לדיאטת מרק כרוב דיאטטי:
• היתרון של דיאטות מעין אלו, הוא שהן מסייעות לנו להפחית מהמשקל שלנו מהר, אם אנו סובלים מהשמנת יתר. יש לציין כי דיאטת כרוב דיאטטי מאפשרת לנו לאכול כמה מרק שנרצה, לכן אנו גם לא רעבים. הפעולה אף עשויה לתרום לפחת קל בעמידות שלנו לאינסולין, אם אנו סובלים ממחלת הסוכרת.
• עיקר הדיאטות שמתבססות על הורדה מהירה במשקל גורמות לגופנו לשרוף פחות קלוריות מהרגיל. בשל כך, כאשר אנו שבים לאכול באופן שגרתי, אנו נעלה את המשקל חזרה.
מרק כרוב דיאטטי – אופן ההכנה:
רכיבים:
• 2 בצלים לבנים גדולים.
• שני פלפלים ירוקים גדולים.
• 6 עגבניות.
• 1 ראש סלרי.
• כרוב אחד שלם.
• 3 גזרים.
• סלסלת פטריות אחת.
• ציר יקרות (אופציונלי).
*אנו יכולים לשנות את המרק ולהוסיף או לגרוע ממנו בהתאמה: במהלך דיאטת מרק הכרוב, אנו יכולים לאכול ירקות, פירות וחלב דל שומן בלבד.
אופן ההכנה:
• נחתוך את כל הירקות בחיתוך גס.
• נרתיח שמן בסיר. נוסיף את הבצל ונאפשר לו להיטגן, נחכה שהבצל ישחים.