כאשר אנו מבצעים פעילות גופנית, עלינו להתאים את התזונה שלנו לקשיים של הפעילות הגופנית, כגון הנזקים שעלולים להיגרם לשרירים שלנו בעקבות פעילות מאומצת ואינטנסיבית על בסיס יומיומי.
חשיבות החלבונים עבור תזונת ספורט:
מטרתה של תזונת ספורט הוא לתמוך בשגרה האקטיבית שלנו, לכן עלינו להקפיד כי תכלול כמות יפה של ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון וחומצות שומן בריאות, שיסייעו לאזן את גופנו.
לצד הערכים התזונתיים הללו, המהותי ביותר להקפיד עליו תזונת ספורט הוא אכילה מרובה של חומצות אמינו – מהן גופנו מייצר חלבונים.
החלבונים הם המזון של השרירים שלנו כלומר, הם אלו המזינים אותם באנרגיה, כוח ובונים אותם מחדש, לאחר פעילות גופנית מאומצת.
כאשר אנו איננו מבצעים פעילות גופנית, עלינו לאכול 0.8 גרם של חלבון על כל ק"ג שאנו שוקלים. ככל שאנו מתאמנים יותר, הכמות עולה: המתאמן המצוי צורך בין 1.2 גרם של חלבון על כל ק"ג שהוא שוקל ועד ל- 2 גרם לקילו.
יתרונות תזונת ספורט העשירה בחלבונים:
• תסייע למנוע נזקים לאחר האימון• תתרום אנרגיה לגופנו
• תסייע לנו לעמוד בפני אימונים אינטנסיביים יותר
• תסייע לנו לבנות מסת שריר במהירות ובקלות יחסית
• תסייע לפצות על חסכים, מהם אנו סובלים עקב ריבוי פעילות גופנית מאומצת
דרכים לאזן תזונת ספורט:
• נעשיר את גופנו במאכלים העשירים בחלבונים: כגון בשר בקר, ביצים, דגים שומניים, איברים פנימיים של חיות, קטניות, סויה וכדומה. יש לזכור כי רבים מהמאכלים הללו מכילים שומנים לא בריאים ולכן, כדאי להשתדל לתרום לאיזון בין השניים. יש לציין כי כמות החלבונים שעלינו לאכול כאשר אנו מתעמלים היא אסטרונומית, לכן לעיתים יהיה לנו קשה להגיע אליה באמצעות מזון בלבד.• אבקות חלבון – אבקות החלבון הן אבקה מרוכזת, המכילה כמות מאסיבית של חומצות אמינו. מטרתה היא לתמוך תזונת ספורט בריאה ומאוזנת, על ידי השלמת כמות החלבונים לה אנו זקוקים ביומיום.
