"כשהסתכלתי בפרסומים מ-15 השנים האחרונות על הערכים התזונתיים והבריאותיים שלו, הבנתי מדוע הצמח הזה נחשב היום במדע לצמח היבשתי המזין ביותר בעולם", כך אמר ד"ר יפתח ואקנין קינן בכתבה ששודרה לאחרונה בחדשות 12. הוא וחבריו במכון וולקני הוכיחו, שלמורינגה יש פוטנציאל בריאותי אדיר. אז מה הופך אותה ל"ארון התרופות של הטבע" ואיזה סוגי מורינגה כדאי לצרוך?

מורינגה מכונפת (Moringa oleifera) הוא עץ הגדל למרגלות הרי ההימלאיה, ובאזורים טרופיים וחצי-טרופיים כמו אינדונזיה, פיליפינים ודרום אמריקה. עלי המורינגה, שבמשך אלפי שנים נעשה בהם שימוש ברפואה המסורתית, מצטיינים בתכונות אנטי-ויראליות, אנטי-בקטריאליות ואנטי-אלרגניות, ומכילים עשרות תרכובות מרוכזות של נוגדי חמצון הנלחמים בדלקות שונות בגוף.

משום כך, זכה עץ המורינגה לכינויים "עץ הניסים" (Miracle Tree) ו"ארון התרופות של הטבע" (Nature's Miracle Cabinet), ועלי המורינגה נחשבים למזונות על עוצמתיים.

בעולם המדע היום, נחשב עץ המורינגה לצמח היבשתי המזין ביותר בעולם, ובזכות ערכיו הבריאותיים והתזונתיים יוצאי הדופן הוא מושא פופולרי למחקר.

חוקרים ישראלים מהמכון הוולקני מצאו שלצמח יש פוטנציאל אדיר בתעשיית התרופות, תוספי התזונה, המזון, הקוסמטיקה וטיהור המים. בישראל קיימים גידולי מורינגה באזורים שונים בארץ, והם נחשבים לאיכותיים מאוד. מעצי המורינגה הישראליים מפיקים כמוסות, אבקות ותמציות שונות עבור תוספי תזונה.


7 סיבות חשובות לצרוך מורינגה

1. היא מסייעת לאיזון רמת הסוכר, הכולסטרול ולחץ הדם

צריכה של מורינגה יעילה עבור הסובלים ממחלת הסוכרת, ולבעלי נטייה ללחץ דם גבוה או כולסטרול גבוה. הצמח מכיל חלבונים דמויי אינסולין, המשפיעים על האופן בו האינסולין מופרש בגוף, ובכך מאזנים את רמת הסוכר והטריגליצרידים בדם.


מחקרים מראים שצריכה של מורינגה מורידה את רמת ה-LDL (הכולסטרול הרע) ומעלה את ה-HDL (הכולסטרול הטוב), וכן משפרת משמעותית את תפקוד הלב והכבד.

2. היא תורמת לחיזוק המערכת החיסונית

המורינגה יעילה לחיזוק מערכת חיסון, ובאפריקה אפילו משתמשים באבקה של העלים לטיפול בחולי איידס. ומאחר שהמורינגה נחשבת לצמח מרפא אנטי-דלקתי, היא מומלצת לאנשים הסובלים מחוסר איזון במערכת החיסונית. כמו כן, המורינגה מסייעת בחיזוק המערכת החיסונית של נשים בהריון ומסייעת להימנע מהדבקה של וירוסים ויראליים וזיהומים שהגוף חשוף אליהם בתקופת ההיריון.

3. היא בעלת תכונות אנטיביוטיות ומסייעת להילחם בזיהומים

מחקרים מראים כי המורינגה היא למעשה אנטיביוטיקה טבעית - העלים, התרמילים והזרעים של הצמח נחשבים לאנטי-דלקתיים - ולכן היא יעילה בטיפול בזיהומים פטרייתיים ונגיפיים, כמו קנדידה, דלקות גרון וסטרפטוקוקוס.

למבצע על מורינגה מומלצת לחצו כאן >>

4. היא תומכת בירידה במשקל, מזרזת את קצב חילוף חומרים ומגינה על מערכת העיכול

צריכה של מורינגה מסייעת לזירוז המטבוליזם בגוף ותומכת בפעילות עיכול תקינה, דבר המסייע לשמירה על משקל גוף תקין. בכך, מסייעת המורינגה להרזיה. כמו כן, החלבונים הרבים שבצמח יוצרים תחושת שובע, ולכן המורינגה מפחיתה את הרצון לסוכרים ופחמימות, ובכך תומכת בתהליך של ירידה במשקל.

5. היא מסייעת באיזון התפקוד של בלוטת התריס

במחקרים הוכח, שלמורינגה השפעה על המערכת ההורמונלית ושהיא מאזנת את בלוטת התריס, גם במצבים של תת-פעילות וגם במצבים של יתר-פעילות.

6. היא עוזרת למנוע התפתחות והחרפה של דלקות פרקים

ברפואה המסורתית המליצו לנשים בהריון ולילדים קטנים לאכול את עלי הצמח, כדי לבנות ולחזק את העצמות. מחקרים מראים כי העלים של המורינגה מעכבים דלקת ונוגדי שגרון, ולכן היא יעילה מאוד נגד דלקות מערכתיות אוטואימוניות, ומסייע בטיפול בכאבי פרקים, דלקת פרקים שגרונית וגאוט.

7. היא עשירה בברזל, אשלגן, סידן, אבץ, ויטמין B וויטמין C

למורינגה יש ערך תזונתי רב והיא מכילה כמויות גדולות מאוד של סידן, אומגה 3, ויטמין E, ויטמין A, ויטמין K, כלורופיל ומגנזיום, וכן 18 חומצות אמינו. האומגה 3 שבצמח מסייעת לשמירה על גמישות התאים, מונעת סתימות עורקים ומפחיתה את הסיכוי לחלות במחלות לב וכלי דם.

להנחת ענק על מורינגה מומלצת לחצו כאן >>

מורינגה


לא כל מורינגה היא מורינגה! אז איזה מורינגה כדאי לצרוך?

יש כמה דברים שצריך לבדוק כשבוחרים תוסף מורינגה:

  • סוג המורינגה - קיימים שני סוגים של מורינגה: מורינגה שמופקת מהזרעים של העץ ומורינגה שמופקת מהעלים של העץ. המורינגה שעליה נעשו המחקרים היא המורינגה המופקת מהעלים.
  • סינתטית או טבעית - לצערנו, בתחום תוספי התזונה קיימים תוספי מורינגה שגודלו בצורה מלאכותית ולא בטבע. חשוב לבחור בתוסף מורינגה שעשוי מחומרים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים וללא רכיבים שהונדסו גנטית.
  • ריכוז המורינגה - קפה או קפאין? כורכום או כורכומין? מורינגה או מיצוי מורינגה?
    כמו בצמחים רבים, המיצוי המרוכז המופק מהצמח חזק בהרבה מהצמח עצמו. קיימים כיום מיצויים חזקים פי 10 מהעלים עצמם ולכן מומלץ לצרוך אותם. לאור המחקרים האחרונים חשוב לוודא שהמיצוי הוא באמת מעלי המורינגה.
  • משקל הכמוסה מול משקל המורינגה - חשוב לבחון בתווית המוצר מהו משקל המורינגה ולא מהו משקל הכמוסה. משקל הכמוסה כולל בתוכו גם את משקלם של רכיבים נוספים ואת משקל האריזה כמובן. אז זכרו לבדוק מה משקל המורינגה בכמוסה.
  • ארץ הייצור - מורינגה ישראלית ומורינגה הודית נחשבות למורינגות המבוקשות בעולם. את המורינגה ניתן לגדל במקומות נוספים כמובן, אבל התנאים האקלימיים של ישראל והודו מאפשרים לעץ לשגשג בתנאים אלו.


באתר שלנו תוכלו למצוא את כל מותגי המורינגה המובילים בישראל.

לכל מוצרי המורינגה מהמותגים המובילים לחצו כאן >>

צפו בכתבה על מורינגה בחדשות 12:


עוד כמה דברים שחשוב לדעת על מורינגה

מורינגה ולחץ דם 

במחקרים נמצא כי יש קשר בין צריכה של מורינגה מכונפת לבין הורדת לחץ הדם בקרב אנשים הסובלים מלחץ דם גבוה. 

לחץ דם גבוה הוא אחת המחלות השכיחות ביותר. לחץ הדם הגבוה יוצר לחץ על דפנות כלי הדם, ועל כן לחץ דם גבוה שאינו מתגלה בזמן עלול לגרום נזקים בלתי הפיכים לאיברים שונים בגוף ולגרום למצבים מסוכנים כמו התקף לב, אירוע מוחי ועוד. 

נוסף על כך, יש קשר ישיר בין עליית לחץ הדם לבין רמת הפגיעות בכלי הדם ולאיברים המקבלים אספקה סדירה של דם. בכדי לדעת אם אדם סובל מלחץ דם גבוה חייבים למדוד את הלחץ בעזרת מכשיר. הטווחים מדברים על ערך סיסטולי גבוה וערך דיאסטולי נמוך, כאשר הטווח התקין הוא 90/140 ממ״כ. תסמינים אפשריים לזיהוי מוקדם של עלייה בלחץ הדם הם כאבי ראש חזקים, כאבי חזה, שינויים חדים בראייה או קוצר נשימה. 

נמצא, שצריכה של מורינגה באופן קבוע עשויה להוריד ולאזן את לחץ הדם בגוף, ומשום שהיא מכילה כמות גבוהה של מגנזיום היא מאפשרת הרפיה של כלי הדם, ומורידה את לחץ הדם. 

מורינגה וסוכרת

נמצא כי הרכיבים התזונתיים במורינגה מאפשרים לה לתמוך בטיפול ובמניעה של מחלות רבות, וביניהן מחלת הסוכרת. 

סוכרת היא מחלה המאופיינת ברמות גבוהות של גלוקוז בדם שנובעות מחוסר תפקוד בזרימת אינסולין. אינסולין הוא חלבון המיוצר בלבלב ומאפשר כניסה אופטימלית של סוכר לתאים בגוף והופך אותו לאנרגיה. בזמן שאנו אוכלים, רמת האינסולין וקצב הפרשתו עולה, מה שמאפשר הורדה של הסוכרים ואיזונם. תהליך זה אינו מתבצע בצורה סדירה אצל סוכרתיים ולעיתים לא מתקיים בכלל. 


צריכה של מורינגה מסייעת להגביר את רמת הפרשת האינסולין בדם, מה שמאפשר איזון ברמות הסוכר אצל סוכרתיים. בנוסף, המורינגה עשירה בוויטמינים ומינרלים ומסייעת לשיפור הרמה התזונתית שלהם אצל חולי סוכרת ומספקת להם תחליף תזונתי עשיר שאותו הם מתקשים לצרוך מהמזון שהם אוכלים.

כמו כן, צריכה של צמח המורינגה מורידה את אחוזי הסוכר בדם, נלחמת באנזים המעודד העלאה של רמות הסוכר בגוף, מורידה את הכולסטרול הרע,  ומאטה את קצב ייצור הטריגליצרידים בגוף.

מורינגה בהריון

צמח המורינגה יכול לסייע לבריאות האישה ההריונית בכמה דרכים:

  • מערכת הדם – בתקופת ההריון נפח הדם בגוף עולה ורוב הברזל מועבר לעובר, מה שיוצר מחסור בברזל אצל האישה. התופעה מלווה בלחץ דם נמוך, מה שעלול לגרום להתעלפויות, אנמיה, תחושת עייפות ותשישות מוגברות ולחולשה כללית. מורינגה בזמן הריון מצוינת למניעת תופעה זו בשל היותה עשירה בברזל. במזונות המכילים ברזל, המינונים נמוכים והגוף מתקשה לספוג אותו. צריכת הברזל שבמורינגה בשילוב ויטמינים נוספים, מאפשרת ספיגה מרבית של הברזל בגוף האישה, מה שמסייע לתהליך בניית תאי דם אדומים והסעה של החמצן דרך ההמוגלובין בגוף.

  • חשיפה למחלות – בזמן הריון המערכת החיסונית נחלשת בשל העובדה שמרבית הוויטמינים והמינרלים מועברים אט אט לגוף העובר. מצב זה עלול להוביל להידבקות במחלות וויראליות, דלקות או זיהומים אצל האם. מצבים כאלה עלולים לגרור נטילת אנטיביוטיקה, שאיננה מומלצת בזמן הריון. מורינגה בהריון מומלצת שכן היא מכילה ריכוז גבוה של ויטמין C, ולקיחה יומיומית שלה מפחיתה את הסיכויים למחלות ודלקות בזמן ההיריון.

  • בצקות – בזמן ההריון מצטברים בגוף האישה נוזלים שמביאים לנפיחות בידיים וברגליים בעיקר וליצירת בצקות. הבצקות הן הגורם העיקרי לירידה של כמות האשלגן בגוף. מורינגה מכילה רמה גבוהה של אשלגן, שחשוב לאיזונם של הנוזלים ולמניעת חומציות בגוף האישה בזמן ההיריון. צריכה קבועה של מורינה בזמן ההיריון יכולה לספק לגוף את כמות האשלגן החסרה, ובכך להפחית את הבצקות ולסייע לשמירה על לחץ דם אופטימלי.

  • התכווצות שרירים – תופעה שכיחה במיוחד בזמן הריון, שגורמת לסבל רב לנשים הריוניות. הסיבה לכך נעוצה במחסור בסידן. צריכת מורינגה בהריון יכולה להעלות את רמת ספיגת הסידן בגוף, לסייע לעליית הכמות שלו בגוף ובכך להפחית את התופעה. נוסף על כך, צריכה של מורינגה בהריון מספקת לגוף ויטמינים רבים כגון ויטמין A, ויטמין E, ויטמין D, חומצות אמינו חיוניות וחלבונים.

מורינגה בהנקה

חלב האם הוא המזון הטבעי ביותר עבור התינוק, כי הוא מכיל את כל הערכים התזונתיים להם התינוק זקוק. נוסף על כך, פעולת ההנקה עצמה מחזקת את החיבור בין האם לתינוק ומומלצת מאוד על ידי רופאים. ובכן, מורינגה יכולה להועיל לא רק במהלך ההיריון, אלא גם בפעילות החשובה הזאת:

  • מגרה ייצור נוסף של חלב אם – בעת ההנקה, לא מעט נשים מתקשות להצליח להפריש חלב אם. המורינגה יכולה לסייע בייצור חלב אם כי היא מכילה כמות יפה של סידן וחומצות אמינו, שמגבירים את ייצורו של ההורמון פרולקטין. הפרולקטין לוקח חלק מרכזי בייצור חלב האם בשדיים, מה שיכול להביא לייצור מוגבר יותר של חלב אם. 

  • משפרת את איכות חלב האם – כאמור, המורינגה עשירה בכמויות גבוהות מאוד של ערכים תזונתיים כגון סידן, ברזל, חומצות שומן כגון אומגה 3, אומגה 6 ואומגה 9. ויטמינים כגון ויטמין D, ויטמין E וגם בטא-קרוטן, נוגד חמצון, נגזרת של ויטמין A. לאחר הלידה מאבד גוף האישה הרבה דם ובדרך כלל גם המון ברזל. הברזל תורם, בין השאר, לשימור מחזור דם תקין, שדואג להעביר את כל הערכים הבריאותיים לחלב האם, כך שיזין את התינוק. כל הטוב שנמצא במורינגה יפצה על החסכים שמהם סובלות לא מעט נשים ויעשיר את חלב האם שלהן, מה שיפתח את גופו של התינוק בצורה בריאה יותר.

מורינגה ובעיות שיער

אחת התופעות המטרידות ביותר שנשים וגברים כאחד מתמודדים איתן היא נשירת שיער. נשירת שיער יכולה להיגרם כתוצאה מכמה וכמה סיבות, כמו גנטיקה, מצב נפשי, תזונה לקויה ועוד. משום כך, גם אופן הטיפול בנשירת שיער משתנה ממטופל למטופל, משום שהוא תלוי בסיבה שבגינה השיער נושר. 

המורינגה עשירה ברכיבים מזינים ובוויטמינים ומינרלים רבים, ולכן צריכה שלה יכולה להפחית את קצב נשירת השיער. היה כמה מהחומרים המצויים במורינגה, ואיך הם יכולים לשפר את המצב:

חלבונים

מורינגה מכילה בערך 26.2 גרם חלבון ל-100 גרם. החלבון שנמצא בצמח המורינגה הוא חלבון איכותי. רבים מאיתנו מתקשים לצרוך את כמות החלבון המומלצת ביום (משתנה על פי נתוני משקל וגובה), ולכן המורינגה יכולה להשלים לנו את תצרוכת החלבון. מחסור בחלבון עלול לגרום לנשירת שיער, ולכן צריכה קבועה של המורינגה יכולה לעזור למנוע נשירת שיער.

ויטמין B

מורינגה מכילה כמות אידיאלית של ויטמין B. ויטמין זה ידוע בהיותו מסייע להורדת רמות מתח ולחץ, ומשום שהמורינגה המכונפת עשירה בו – יכולה להימנע או להצטמצם נשירת שיער שמתרחשת כתוצאה מסיבה זו. נוסף על כך, ביוטין, שמצוי בריכוזים גבוהים בוויטמין B, משפר את בריאות השיער והקרקפת וכך מונע נשירה.

ויטמין E

ויטמין זה, שאותו מכילה המורינגה, נחשב לנוגד חמצון עוצמתי שפעולתו שומרת על קרקפת בריאה. שילוב של המורינגה יומיום בתפריט התזונתי היומי שלנו יכול למנוע נשירת שיער לאורך זמן, ולשמור עליו בריא, חיוני וחזק.

אומגה 3

מורינגה מכילה חומצות שומן מסוג אומגה 3, שמצוינות לצמיחה של שיער בריא. כמו כן, חומצות שומן מסוג זה הוכחו במחקרים כמונעות קשקשים.

נוגדי חמצון

צמח המורינגה עשיר בנוגדי חמצון רבים המסייעים לבלום תהליכים חמצוניים בתאים על ידי הפחתה בתנועת הרדיקלים החופשיים בגוף. נוגדי החמצון מסייעים לגוף לנטרל רעלים בדם, וכך דם נקי זורם לאזור הקרקפת וחומרים מזינים מגיעים ביעילות.

ומה בנוגע לכמות של המורינגה? הכירו את המורינגה המרוכזת

כשבוחרים תוסף מורינגה חשוב לדבר גם על איכות וגם על כמות. מרבית תוספי התזונה הנמכרים כיום בארץ ובעולם, מכילים כ-400 מ"ג מורינגה. בעבר סברו כי מדובר במינון אופטימלי לצריכה של עד ארבע פעמים ביום, אך לאור מחקרים עדכניים, הגיעו חוקרים למסקנה כי לא מדובר במינון גבוה מספיק ואף באופן משמעותי. ארבע כמוסות ביום מבטיחות לנו 1,600 מ"ג מורינגה, בעוד שמדובר במינון סביר לשם מניעה של מצבים מסוימים. המינון המדובר אינו עומד בדרישות לטיפול ואף מניעה של מצבים בריאותיים רבים אחרים.

אחד התוספים הפופולריים בשוק הוא מורינגה TERRA 5000 של חברת נוטרי די שבה כל קפסולה מכילה 5,000 מ"ג מורינגה, ובכך מדובר בכמוסה העוצמתית והיעילה ביותר הקיימת בשוק כיום, כאשר כל כמוסה מכילה מעל לפי 10 מכמות המורינגה המשווקת היום. לשם השוואה ניתן לראות בטבלה הבאה, את ההבדל בין מורינגה TERRA 5000 של נוטרי די למוצר פופולרי בשם כמוסות מורינגה טרה מהערבה:

המורינגה TERRA 5000 היא אחת הכמוסות היעילות ביותר לטיפול ומניעה של מגוון מחלות ומצבים רפואיים. בשל כמות הברזל והסידן שבה היא מומלצת מאוד גם לנשים בהריון ולנשים מניקות. היא תורמת רבות לספורטאים בוני שריר, למטופלים בכימותרפיה וגם לסובלים מאלרגיות עונתיות. מורינגה טרה 5000 של נוטרי די עשויה מ-100% רכיבים טבעיים שלא עברו הנדסה גנטית.

נוסף על מורינגה בכמוסות, ניתן למצוא גם מורינגה בנוזל, שמכילה למעשה מיצוי נוזלי של עלי מורינגה לרוב. מורינגה בנוזל יכולה להתאים לכל מי שמעוניין לקבל את היתרונות הבריאותיים של המורינגה, ובמיוחד לאנשים שלא מסוגלים או מתקשים בבליעת כמוסות או כפליות. את הנוזל יש לערבב פשוט במים – ולשתות. 


מחקרים נוספים על מורינגה

מחקר 1: רכיבים ביו-אקטיביים המצויים בצמח המורינגה, מסייעים לגונן על גופנו מקשת רחבה של מחלות כרוניות

מחקר 2: מורינגה מסייעת להפחית את הסיכון להתפתחות מחלת הסרטן, בעלת איכויות אנטי-דלקתיות ונוגדות חמצון

מחקר 3: צמח המורינגה מכיל תרכובות רבות, בעלות איכויות אנטי-דלקתיות ואנטי-סרטניות

מחקר 4: צמח המורינגה עשיר בערכים תזונתיים נאים ובזכות זאת, מסייע להשלים חסכים של ויטמינים ומינרלים בגופנו

מחקר 5: צמח המורינגה מייעל את המטבוליזם של הסוכרים והשומנים בגופנו

מחקר 6: צמח המורינגה מסייע להקל על תופעת הסוכרת, ללחום בסרטן ואף אנטי-פטרייתי

מחקר 7: השימושים הרבים של צמח המורינגה, בעיקר מבחינה רפואית

מחקר 8: פירוט היתרונות הבריאותיים הרבים של צמח המורינגה

מחקר 9: האיכויות הייחודיות של נוגדי החמצון, המצויים בצמח המורינגה

מחקר 10: צמח המורינגה מסייע למנוע או להקל על תופעות כגון סוכרת, סרטן, מחלות לב וכלי דם וכבד שומני

מחקר 11: השוואה בין מגוון זני מורינגה

מחקר 12: קביעת אחוז הפלבנואידים (נוגדי חמצון) בצמח המורינגה ורמות האנטי-דלקתיות שלו

מחקר 13: התכונות התרפויטיות של צמח המורינגה

_________________________________________________________________
מאיה בן שושן משמשת בשנים האחרונות ככתבת בריאות במגזין טבע בריא. היא בעלת תואר שני בתקשורת מאוניברסיטת תל אביב, עם ניסיון רב שנים ככותבת, עורכת ויוצרת תוכן לדיגיטל ולטלוויזיה בתחומי הבריאות, ה-wellness והלייף סטייל.