סלט הוא אחד המזונות המגוונים ביותר שאנחנו מכירים, ניתן לאכול אותו כמנה ראשונה, עיקרית ואפילו כקינוח. הסלט משמש אותנו כתוספת או כנשנוש בין ארוחות ובכל הנוגע לסלט, אין סוף אפשרויות! כמה קלוריות יש בסלט? מהן האפשרויות העומדות בפנינו? נגלה מיד.
רכיבים
כמה קלוריות יש בסלט? ראשית עלינו לדעת את רכיבי הסלט, על מנת לדעת את ערכו הקלורי. סלט עשוי להיות מורכב מירקות, פירות או שילוב של שניהם. לסלט ניתן להוסיף מגוון סוגי גבינות, אגוזים ומספר רב של רטבים. הסלט כמעט תמיד מוגש קר, עקב הרצון לשמור על טריות הירקות וערכיהן התזונתיים. כמה קלוריות יש בסלט?
לפנינו מתכון לסלט הירקות הממוצע, שניתן למצוא בכל בית:
• 2 מלפפונים
• 2 עגבניות
• 2 גזרים (מקולפים)
• פלפל אדום
• פלפל ירוק
• רבע כרוב (296 גרם)
• 5 כפות שמן זית
• ¾ כף מלח
• פטרוזיליה (15 גרם, קצוצה)
• מיץ לימון (מלימון אחד)
• כף חומץ בלסמי
*ניתן לשים את כל הרכיבי בכמויות שונות לפי הטעם, במיוחד ברוטב
הכנה
כמה קלוריות יש בסלט, דרך ההכנה פשוטה מאוד:
- נחתוך את שלל הירקות לפסים או קוביות ומניחים בקערה גדולה
- נפזר מעל הירקות את השמן, החומץ הבלסמי, המלח, מיץ הלימון והפטרוזיליה
- נערבב הכל בצורה יסודית
- הסלט מוכן! מומלץ לאכול את הסלט עם פרוסת לחם מלא או לחמניה טריה.
ערך תזונתי
כמה קלוריות יש בסלט? מהו ערכה התזונתי של המנה (מנה במשקל 220 גרם): 2 גרם חלבון, 12 גרם פחמימות (מתוכם 5 גרם סוכרים), 7 גרם שומנים (מתוכם 1 גרם שומן רווי), 747 מ"ג נתרן, 167 גרם מים ושלל ויטמינים. כמה קלוריות יש בסלט?
כמה קלוריות יש בסלט: 113 קלוריות.
