כמה קלוריות יש בפתיתים? הפתיתים, הם המצאה ישראלית, בין התרומות הקולינריות היחידות של ישראל לעולם. כמה קלוריות יש בפתיתים? איך הומצאו הפתיתים? ומהי הדרך הכי טובה להכין פתיתים? מיד נגלה.


פתיתים - היסטוריה


כמה קלוריות יש בפתיתים? הפתיתים הומצאו בתקופת הצנע, כשאר היה מחסור באורז. האורז היה מזונם העיקרי של העולים מארצות המזרח וכאשר היה חוסר באורז, היה חשוב למצוא תחליף. ראש הממשלה באותו תקופה, דוד בן- גוריון, ביקש ממייסדי חברת "אסם", אויגן פרופר, למצוא ולייצר תחליף אורז, העשוי חיטה. כך קיבלו הפתיתים את כינויים: אורז בן – גוריון. בעבר צורת הפתיתים הייתה כצורת האורז, כיום ישנם פיתיתים בצורת עיגולים, כוכבים וטבעות. כמה קלוריות יש בפתיתים?


הכנת פתיתים


כמה קלוריות יש בפתיתים? על כל שקית פתיתים, ישנם הוראות הכנה, אך למרות זאת אנחנו נוטים להסתבך מעט עם הכנת הפתיתים ולרוב הם יוצאים כעיסה רטובה או כגוש יבש. לכן, לפנינו הסבר על דרך הכנת הפתיתים הטובה ביותר:

מצרכים:

  • כוס פתיתים
  • כוס מים רותחים
  • 3 כפות שמן קנול
  •  ¾ כפית מלח 
  • ½ כפית פלפל שחור.



אופן הכנה:

• נחמם בסיר בינוני את השמן על להבה בינונית.
• נוסיף לסיר את הפתיתים ונתחיל לערבב. נטגן את הפתיתים במשך מספר דקות, חלקם אף יזהיבו. *שיטה טובה למדידת זמן הטיגון: הפעילו קומקום עם מים והתחילו בטיגון, כאשר הקומקום יקפוץ ויסיים את הרתחת המים, זה הזמן לסיים את הטיגון.
• נוריד את גובה הלהבה לגובה נמוך יותר ונוסיף אל הסיר, כוס מים רותחים. הסיר יבעבע מעט, נערבב ביסודיות ונוסיף את המלח והפלפל השחור.
• נבשל את הפתיתים במשך כ- 15 דקות, תוך ערבוב הפתיתים כל כמה דקות. לאחר 15 דקות נבדוק את הפתיתים, אם יש בהם עוד נוזלים, נוסיף לבשל עוד כ- 4 דקות. כמה קלוריות יש בפתיתים?
כמה קלוריות יש בפתיתים מבושלים (100 גרם): 191 קלוריות.